Czym są kontrolowane i niekontrolowane komponenty formularzy?

Kontrolowane komponenty przechowują stan formularza w React (przez useState) i aktualizują go przy każdej zmianie. Niekontrolowane komponenty korzystają z wewnętrznego stanu DOM i odczytują wartość przez ref. Kontrolowane dają pełną kontrolę nad walidacją i logiką formularza.